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Les abeilles mellifères sont élevées pour la pollinisation de cultures, comme les bleuets, et pour leur production de miel.

Les abeilles mellifères sont élevées pour la pollinisation de cultures, comme les bleuets, et pour leur production de miel.
© Musée de l’agriculture du Canada

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Les abeilles mellifères sont élevées pour la pollinisation de cultures, comme les bleuets, et pour leur production de miel.  Les bourdons pollinisent plusieurs cultures, mais commercialement, ils sont surtout utilisés pour la production d'aliments en serre.

Qu'est-ce qu'une abeille?

Les abeilles font partie de la famille des Apidae. Ce sont des insectes volants qui recueillent du nectar et du pollen. Il existe de nombreux types d'abeilles, peut-être même 20 000 espèces, et les différences entre elles sont nombreuses. Certaines fabriquent du miel, d'autres pas. Certaines piquent, d'autres non.

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