La ruche et la colonie
La structure de la ruche
Généralement, une ruche manufacturée se compose de deux caisses profondes contenant chacune dix cadres qui servent de chambre à couvain. C'est là que la reine pond ses oeufs et que les ouvrières s'occupent des larves. Au-dessus de ces deux caisses, l'apiculteur place les « hausses », caisses contenant chacune dix cadres et destinées au stockage du miel. Le nombre de hausses dépend de la quantité de miel que produisent les abeilles.
L'apiculteur place parfois une grille à reine entre les boîtes à couvain et les hausses afin d'empêcher la reine d'aller dans les réserves de miel et d'y pondre ses oeufs. Un couvercle amovible est placé sur la partie supérieure de la ruche, pour permettre à l'apiculteur de l'inspecter.