Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
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Les enfumoirs sont particulièrement utiles au moment de retirer les cadres de miel que les abeilles ont mis tant d'ardeur à remplir.

Les enfumoirs sont particulièrement utiles au moment de retirer les cadres de miel que les abeilles ont mis tant d'ardeur à remplir.
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Les enfumoirs sont particulièrement utiles au moment de retirer les cadres de miel que les abeilles ont mis tant d'ardeur à remplir. La fumée produite par ce dispositif perturbe temporairement les abeilles et permet à l’apiculteur de faire son travail.

L'enfumoir

Les apiculteurs utilisent un enfumoir pour calmer les abeilles lorsqu'ils doivent les examiner ou travailler autour de la ruche. On croit que la fumée envoie un signal aux abeilles de consommer le plus de miel possible au cas où le feu les forcerait à abandonner la ruche. Ainsi, lorsque les abeilles sont occupées à se gaver, les apiculteurs peuvent s'affairer auprès d'elles.

L'enfumoir est muni d'un compartiment pour le feu, que l'apiculteur remplit de matières combustibles (comme des copeaux de bois ou de l'herbe séchée) qu'il allume pour que celles-ci se consument. En actionnant le soufflet de l'enfumoir, une bouffée de fumée est envoyée dans la ruche.

De nos jours, les enfumoirs traditionnels sont parfois remplacés par des enfumoirs chimiques.

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