The Keeper
Par la pollinisation, les abeilles jouent un rôle central dans la production des aliments que nous consommons.
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La pollinisation
La pollinisation des abeilles est nécessaire à la production du tiers de notre culture vivrière environ. En fait, le nombre d'abeilles qui butinent une plante influence le nombre, la taille et l'uniformité des fruits qu'elle produit. La pollinisation des abeilles a aussi des répercussions sur d'autres aliments, comme la viande, car les animaux que nous consommons se nourrissent souvent de végétaux pollinisés par les abeilles.
Chaque année, environ un milliard de dollars provenant de l'agriculture canadienne est attribuable à la pollinisation des abeilles, soit environ dix fois plus que ce que rapporte la production annuelle de miel. Certaines cultures, comme celles des pommes, des poires et des bleuets, dépendent énormément des abeilles.
