The Keeper

Datant des années 1920, ce désoperculateur motorisé placé sur un extracteur radial devait accélérer la première phase du processus d'extraction.
© Archives de l'Ontario
Que trouve-t-on dans la miellerie?
La miellerie peut être un garage, aménagé temporairement pour y traiter le miel, ou encore une grande usine. Peu importe l'installation, la miellerie possède le matériel nécessaire pour vider les cadres de leur miel, qui finira dans un contenant, ainsi que pour réaliser toutes les étapes intermédiaires.