The Keeper

Quelle que soit la taille de l'exploitation apicole, chaque miellerie contient le matériel d'extraction.
© Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada
Que trouve-t-on dans la miellerie?
La miellerie peut être un garage, aménagé temporairement pour y traiter le miel, ou encore une grande usine. Peu importe l'installation, la miellerie possède le matériel nécessaire pour vider les cadres de leur miel, qui finira dans un contenant, ainsi que pour réaliser toutes les étapes intermédiaires.